Рецепты.

"Чем сегодня кормили в детском саду?" Такой вопрос задает каждый второй родитель своему ребенку, забирая его из детского сада. В нашем детском саду кормят вкусно, поверьте. Можете и проверить, на кухне любому родителю дадут попробовать, то чем сегодня кормят детей. У детей много любимых блюд в детском саду. А чтобы мама могла дома накормить ребенка вкусным и главное полезным, я буду помещать на этой странице рецепты из меню детского сада. Творожная запеканка "Лакомка", картофельно-мясная запеканка, каша "Дружба"... Вспомните вкус из своего детства.

  

Азу "по-татарски".

• Картофель — 8 шт
• Говядина (мякоть) - 500г
• Огурец (соленый) — 2 шт
• Лук репчатый (крупный) — 1 шт
• Соль
• Зелень

 Мясо нарезать кубиками и обжарить с луком, посолить, поперчить. Залить водой так, чтобы слегка прикрыла мясо, добавить перец и кипятить минут 30.

Картошку нарезать кубиками и слегка обжарить на сковородке.

Когда мясо потушится, переложить его к картошке и тушить до готовности.

  В конце добавить мелко нарезанные соленые огурцы, можно добавить томатную пасту. Все вместе потушить еще минут 5. Подавать с зеленью.
                                                             
                                                               Творожная запеканка

Творог (лучше творожная масса с изюмом 4-5%) — 400 г
Сахар — 3 ст. л.
Крупа манная — 2 ст. л.
Яйцо — 2 шт
Сметана — 2 ст. л.
Ванилин
Сухари панировочные

Смешать творог, яйца, манку, сахар и ванилин.
 Смазать форму и, на выбор, посыпать дно панировочными сухарями. Выложить смешанную массу в форму, разровнять и смазать сверху сметаной.
Выпекать в духовке при 200 градусах 40 минут. При подаче полить сгущенным молоком.        

                                                                  Каша "Дружба"

Молоко — 1 л
Пшено (полстакана) — 100 г
Рис (полстакана) — 100 г
Сахар — 3 ст. л.
Соль (по вкусу)
Масло сливочное — 2 ст. л
.
Закипятить молоко.Хорошо промыть крупу.
Добавить в молоко крупу и сахар.
Перемешать.
Убавить огонь до минимального.Плотно закрыть
крышку.Варить 30 минут.Главное,чтобы ваша
 посуда не пригорала.
В конце добавить масло и перемешать.